JACK’S PRECIOUS IPA brengt de Gentse olifantlegende opnieuw tot leven

Perslancering donderdag 24 maart 2016 om 17 uur in de kelders van het Gents Museum voor Dierkunde

Toen de Gentse Zoo in 1904 de deuren sloot, werd Jack de Aziatische olifant verkocht aan de Gentse gistmarchand Siske. Hij wilde het dier verkopen in Engeland, maar dat plan mislukte. Uiteindelijk kwam de arme olifant terecht in een Nederlandse worstenfabriek. Jack’s Precious IPA vormt een ode aan de onfortuinlijke Gentse olifant.

Of Jack echt herleid werd tot worst, is nog altijd niet helemaal duidelijk. Wat wel duidelijk is: de legende van Jack doet praten. Al decennialang. En dat is wat de nieuwe bittere India Pale Ale van brouwerij The Musketeers ook beoogt: mensen doen praten.

Op donderdag 24 maart om 17u werd Jack’s Precious IPA gelanceerd in het Museum voor Dierkunde in de Universiteit van Gent. Het Museum huisvest een historisch belangrijke collectie uit het dierenrijk. Ook de legendarische olifant kreeg er een plek. Of is het olifant Betsy die er opgeborgen ligt? De lancering van Jack’s Precious IPA vindt dan ook plaats in dit prachtige decor van oude olifanten, giraffen en andere dieren.

Jack’s Precious IPA is een uitgesproken India Pale Ale, gebrouwen zoals een echte IPA volgens The Musketeers moet zijn: in balans en toch anders. Het is een verfrissend en licht doordrinkbaar degustatiebier met een alcoholpercentage van 5,9%. Jack’s Precious IPA heeft het karakter van een floraal boeket met een citrusaccent. Het bier smaakt zacht fruitig en romig. De bitterheid van de bloemige en kruidige hop is niet overheersend. Het bier heeft een lichttroebele bleekgouden kleur met een sneeuwwitte schuimkraag die achterblijft als een zijden rand na het degusteren.

Van het vat

Jack’s Precious IPA is niet alleen verkrijgbaar in de Gentse horecazaken. Het speciaalbier zal vanaf donderdagavond te bestellen zijn in de betere speciaalbiercafés in gans België en Nederland. Deze IPA werd op tal van bierbeurzen blind geproefd en vol lof onthaald. Binnenkort zal Jack’s Precious IPA ook te drinken zijn in Franse en Engelse horecazaken.

Atypische marktbenadering

Net zoals bij Jack’s Precious IPA kiest brouwerij The Musketeers voor een atypische verovering van de markt. In tegenstelling tot de meeste Belgische brouwerijen kiezen The Musketeers in eerste instantie voor de eigen Belgische markt en niet onmiddellijk voor de internationale markt. “We kiezen voor geloofwaardigheid en zijn een echte Belgische brouwerij. We investeren in Belgische horeca en drankenhandels. Zij zijn immers onze ambassadeurs. Op die manier geven we de Belgische consument de kans onze bieren te kunnen proeven. En dat loont. Vandaag staan we best sterk op de binnenlandse markt. Pas dan focussen we ons op de rest van de wereld”.